Notre principe depuis des années reste inchangé: nous avons repris des bases fondamentales, des grands classiques que nous avons remis au goût du jour en leur donnant des formes nouvelles et des textures retravaillés tout en ajoutant des décors simple et très design.

Pour le bonheur de nos clients, nous traitons en particulier le thème des entremets, des tartes et petit gâteau. De nombreuses questions se posent sur la pâtisserie, mais nous sommes convaincu que le fait de vous présenter des pâtisseries digne de la tradition française est sans doute la véritable réponse.